JUVENTINO

追加トッピングはモヤシとネギ、味玉。麺は細麺ストレート、普通の豚骨ラーメンよりは太いがトンコツらしい美味い麺です。具材のチャーシューはやや厚みがあるが柔らかく、肉と脂身のバランスが良い。スープは臭みをほとんど感じない上品な豚骨スープ。味の濃さも薄すぎず濃すぎず絶妙で、おそらく普段豚骨食べない人でも美味しいと思える優等生タイプ。付属のマー油を全投入していただいたが、ベースを壊すこと無く終始美味しかった。