JUVENTINO

追加トッピングはモヤシとニンニク、生卵。今回麺の茹で時間は5分弱で、ワシワシよりはモッチリ系の食感となった。具材の豚は2枚。厚みこそ1センチに満たない薄さではあるが、ホロホロと崩れて柔らかく、塩っぱさも無いのでとても良い。その他トッピングはまぜそばでは定番アイテムながら、それなりに充実しているので調理は楽かと思う。タレは辛まぜそばではあるが辛さ控えめ。辛みが苦手な方でも問題ないレベルだと思う。しつこい程では無いが結構甘みがあり、味変しないと単調になり飽きやすい味ではあるが、比較的ライトで食べやすいまぜそばかな？と思う。