近江熟成醤油ラーメン 十二分屋
滋賀県
ラーメン(醤油)、ラーメン(醤油)、ラーメン(鶏白湯)
十二分屋そば(昆布・貝出汁)
醤油にこだわった渾身の一杯
とことん醤油にこだわり、地元滋賀の醤油を使用したラーメンで人気を博す「近江熟成醤油ラーメン 十二分屋」。創業1853年の水谷醤油醸造場『生地なり』醤油に、昆布とハマグリのスープを合わせた、旨味と風味溢れる一杯。
930 円 (税込1,004円)
鶏KOHAKU(鶏ガラ・昆布・貝出汁)
鶏白湯と貝出汁のコラボレーション
とことん醤油にこだわり、地元滋賀の醤油を使用したラーメンで人気を博す「近江熟成醤油ラーメン 十二分屋」。濃厚鶏白湯とハマグリスープを合わせた、鶏白湯貝出汁スープは、濃厚ながら貝の旨味が詰まったスープに仕上がっている。
850 円 (税込918円)
近江鶏白湯醤油(鶏ガラ・魚介出汁)
濃口醤油と濃厚白湯スープの絶妙なバランス!
とことん醤油にこだわり、地元滋賀の醤油を使用したラーメンで人気を博す「近江熟成醤油ラーメン 十二分屋」。遠藤醤油『千登勢』濃口醤油に、10時間以上炊き込んだ濃厚鶏白湯スープと、魚介スープをプラスした重厚な旨味の一杯!
1020 円 (税込1,102円)
11:00~22:00
無休
宮川 澄人
好きなラーメン屋
受賞歴
2014年関西ラーメンダービー第2レース優勝 2015年関西ラーメンダービー第1レース優勝
ラーメン巌哲
東京都
ラーメン(醤油)
新旬屋 麺 新庄本店
山形県
ラーメン(醤油)、つけ麺(魚介豚骨)、ラーメン(醤油)
濃麺海月
千葉県
ラーメン(鶏白湯)
秋刀魚だし黒船
岩手県
麺屋そにどり
三重県