自家製麺 伊藤
東京都
ラーメン（煮干し）
肉そば
最高級煮干し使用、煮干しに真っ直ぐな正統派煮干しラーメン
ミシュランガイドビブグルマンに2年連続で選出された折り紙つきの名店。最高級煮干しをふんだんに使用したパンチのあるスープと、自家製低加水ストレート麺が見事に融合！！
1000 円 (税込1,080円)
【平日】11:00〜24:00 【土】11:00〜16:00 / 17:00～23:00 【日・祝】11:00～21:00 日曜営業
不定休
伊藤 広夢
好きなラーメン屋
中華そば屋 伊藤
受賞歴
中華ソバ伊吹×scLabo
とものもと
千葉県
山形 煮干中華蕎麦あらた
山形県
ラーメン（煮干し）、つけ麺（煮干し）
まるつストア
沖縄県
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
