中華蕎麦ひろた「極中華蕎麦」すべてのレビュー

同郷のラーメン屋さんを酷評したくはないが、かなり期待を裏切ったラーメンでした。
これはスープの少ないラーメン？まぜソバ？よく分からない。
美味しい？ラーメンとしての全体バランス悪く味も普通以下、二郎系ではない。
チャーシューをプッシュしているが、味の濃い角煮。
ラーメンではなく角煮丼で勝負した方が良いのでは？
はっきり言ってリピはない。

しょっぱいというか塩辛いので野菜がないとキツイ、正直野菜あってもしょっぱい。
豚出汁というより豚骨スープ系なのでバリ男に近いです。そのくせ豚感が弱い。
二郎系をもとめて食べると違うなこれってなります。
トロ豚はおいしいかったですが若干場違い感ある。
麺は全粒粉入りで香りがよくもちもちしておいしいですが、二郎系のワシワシとした感じではないので好みが分かれると思います。
麺もスープも量が少ないですがトロ豚のおかげかいい値段します。
リピートはないです。

スープは少なすぎで、やたらとしょっぱい。
チャーシューはトロトロでお箸で裂ける、おいしい。
こってり好きの私からしたら全然こってりではありませんでした。
しょっぱい中華そば。
リピなし！

おいしそうだな～と思い注文してみましたが。
体に異変が出そうなほどしょっぱくて食えませんでした。。