galood ・40代/男性
2022年05月08日
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全40件のレビュー中 26-40件目
galood ・40代/男性
2022年05月08日
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ten ・50代/男性
2022年04月01日
清湯系でこれだけのインパクトと旨味の濃い煮干し出汁はさすがです。お店ではよほどの物と期待する一杯ですね。麺は、低加水だけどグルテン多目？粘り強いパツンと言う感じでした。
冷凍は、不利な部類の物とおもいますが、ハイレベルな一杯でした。上京の際は寄ってみようと思います。
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ten ・50代/男性
2022年04月01日
清湯系でこれだけのインパクトと旨味の濃い煮干し出汁はさすがです。お店ではよほどの物と期待する一杯ですね。麺は、低加水だけどグルテン多目？粘り強いパツンと言う感じでした。
冷凍は、不利な部類の物とおもいますが、ハイレベルな一杯でした。上京の際は寄ってみようと思います。
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宅麺ラバーたろう ・40代/男性
2022年03月16日
最高級煮干しの良いところだけを抽出した素晴らしいスープ。
トッピングは最小限にするべき。
低加水角切り中細ストレート麺は繊細なスープの良さをそのまま運んでくれ、かつザクパツ感がまたまたたまらない。
評価が満点ではないのはスープ・麺のボリュームによるもの。
材料が高価なので仕方ないかもしれないが物足りない。
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沙羅 ・未回答/男性
2022年03月14日
煮干しで有名なこのお店
セメント系でなく動物系と上手く合わせながらも煮干しとのバランスはトップレベルのスープ。
そこにシンプルな柔らかいバラチャーシューが四枚。ストレート中細は多加水ながらスープ量が少ないデフォの中、この麺の旨みが際立つ逸品です！
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ひろ ・40代/男性
2022年01月31日
しっかりと煮干し感ありながらきれいなスープ。パツンとした感じの麺もおいしかったです。ご馳走さまでした！
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札幌№1ラーメンPLAYER ・10代/男性
2025年02月10日
２０年後にまた食べてみようと思います
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二郎ラモ ・40代/男性
2024年02月25日
美味しいすっきり系煮干しスープだったが、麺の量に対してスープが少なかった。もう一度試してみたいとは思う。
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k ・30代/男性
2022年10月04日
肉がおいしかったです。
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masa. ・20代/男性
2022年09月28日
スープ美味いです、チャーシューは宅麺かなり食べてきましたが、上位に入るくらい美味しいです。
美味いのにスープ少なすぎです。油そばかと思いました。
もう少しこの美味しいスープを増やして貰えたら最高です。
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ゆうき ・30代/男性
2022年05月04日
美味しかったが家で宅麺で食べると物足りず記憶に残るものがなかった。店舗で雰囲気含めて食べるべきなのかも。リピート無し。
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サーチクワ ・30代/男性
2024年02月06日
スープは鶏ガラや昆布なども使われて煮干し一辺倒ではない中に絶妙な煮干し感、エグ味の手前くらいで初心者にもやさしい。肉はスープと一緒にパックされているので、肉にも煮干しの味が染みている。麺は指定の茹で時間通りだとまだほぐれず、ほぐれるころにはやや伸び気味になるという冷凍細麺ならではの難点があった。
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VL400 ・30代/男性
2023年09月28日
肉がはいっているシンプルラーメンを食べたい人におすすめです
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ちーちゃん ・20代/女性
2022年04月30日
煮干しですかね。お肉は美味しかったです。
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旨い！ ・60代以上/男性
2024年02月17日
生まれて初めてラーメンが不味いと思った！
そのラーメンとは「伊藤 肉そば」
一口食べてすぐに捨てた・・・ゴメンナサイ
とにかく不味いの一言！！！
※商品の評価★はシステム上1つに入れたが論外
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調理方法が書いてある紙に書いてあった通り、麺を茹でいてたのですが、規定の時間だと麺がほとんど生だったので、20～30秒ほどさらに茹でいてたら、今度は軟らかくなってしまいました。店と同じようなボキボキ麺にするのは難しいですね。
麺の湯で加減は失敗しましたが、スープは店と同じ煮干しが前面に強く出たスープで美味しかったです。