JUVENTINO

追加トッピングは九条ネギと味玉と海苔。トロミのあるスープは鶏の旨味しっかりながら、塩味は強くなくクドさや臭みは無い。むしろ爽やかなクリーミーさがあるので、ブラックペッパーで味変すると洋風にアレンジ出来る。麺はパツンと歯応えしっかりでスープと相性も良く、量も申し分無い。具材のチャーシューやメンマの出来自体は良いが、塩味のスープに醤油感強めのチャーシューの組み合わせにやや違和感感じた。