仁

秋刀魚の季節に見かけ購入しました
スープどんな味だろう、、
わくわくしながら作ると節系のあっさりした味に後ろでちらほら見える秋刀魚の風味
風味がよくごくごく飲めるスープです
麺も美味しくチャーシューもほろほろでした