2018年11月13日 麺処 井の庄 辛辛魚つけめん(つけ麺・旨辛) 辛くも旨味たっぷりのつけ麺 まず辛いものが苦手なのでこの点数になっていることをお伝えします。反映できないですが3.5! 冷凍スープのほかに自家製ラー油、さらに魚粉と唐辛子粉末の合わさった粉末がついていますが、自家製ラー油を入れなくとも、少しピリッとした辛みがあります。 自分は自家製ラー油をすべて入れて、魚粉は1/3ほど入れましたが、 旨味と辛みが相乗効果でじわじわくる感じでした スープはWスープがいい塩梅で、濃すぎない。 つけ麺にしては麺量が少ないのであっと言う間の完食。 辛いものが苦手でも「おいしい」と思えるラーメンです。 麺が250gは欲しい! 1 役に立った レビューを共有
まず辛いものが苦手なのでこの点数になっていることをお伝えします。反映できないですが3.5!
冷凍スープのほかに自家製ラー油、さらに魚粉と唐辛子粉末の合わさった粉末がついていますが、自家製ラー油を入れなくとも、少しピリッとした辛みがあります。
自分は自家製ラー油をすべて入れて、魚粉は1/3ほど入れましたが、
旨味と辛みが相乗効果でじわじわくる感じでした
スープはWスープがいい塩梅で、濃すぎない。
つけ麺にしては麺量が少ないのであっと言う間の完食。
辛いものが苦手でも「おいしい」と思えるラーメンです。
麺が250gは欲しい!