JUVENTINO

追加トッピングはモヤシとキャベツ、味変で京都七味の大辛。麺はやや細めだが、立体的で厚みがあるので食べ応えや噛み応えは十分ある。スープは乳化寄りでカラメ、コク深くスープ自体にボリュームがある。アブラは多いながら、味自体は非常にバランスが取れた美味しいスープである。残念なのが豚。トロトロに煮込まれており非常に美味しいが、かなり薄くサイズも小ぶり。ここが残念ポイントではある。