JUVENTINO

追加トッピングはほうれん草と九条ネギ、味玉。麺はやや縮れが強めで、濃厚なスープを持ち上げてくれる。やや硬めに茹で上げたが、とても美味しかった。具材にほうれん草が無いのはやや残念だが、付属していたとしても量が足りずマシにしているので、最近はほうれん草が付属しなくても気にならない。チャーシューがとても秀逸で噛み応えはしっかりある方だが、この食感も良いし燻製の風味もまた良い。レアチャーシューなので、予め自然解凍するのがオススメ。スープは醤油のキレを感じるが豚骨がとても濃厚で、ざらつき感すらある。コッテリ気味が好きならハマるだろう。個人的には宅麺家系No.1かな。