麺処まるはBEYOND
北海道
ラーメン(味噌)
背脂味噌ラーメン
動物系出汁の強固な旨味!コクと甘味が迸る次世代の札幌味噌
動物系の出汁の旨味を丁寧に抽出したスープが土台となり、味噌と背脂が絶妙なバランスで融合したスープ。もっちりとした中太ちぢれ麺がスープの旨味を増幅させて食べる者を虜にする
1180 円 (税込1,274円)
月〜土 11:00〜14:30L.O. 18:00〜22:30L.O. 日曜、祝日 11:00〜14:30L.O. 18:00〜20:30L.O.
火曜、第3水曜定休
長谷川 凌真
好きなラーメン屋
受賞歴
元祖新潟濃厚味噌 東横
新潟県
麺屋高橋
つけ麺(味噌)
金澤濃厚中華そば神仙
石川県
麺屋 彩未
らぁめん大山(たいざん)
静岡県
二郎インスパイア(豚骨醤油)、ラーメン(味噌)