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コールフィールド ・50代/男性
2023年08月05日
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二郎インスパイア店の中でも、一際注目度の高い男気ラーメンアカギが降臨！連日長蛇の列を作り、ファンを魅了して止まないラーメンは、麺、スープ、豚、脂全てが超ハイレベルだ。
価格
1,200
円
(税込1,296円)
スープを一口飲めば、衝撃的とも言えるほどの豚の旨みが、口の中を支配する。ガツンとパンチの効いたスープは、言わずもがな、カネシ醤油との相性はバッチリで旨みと醤油のキレが重なり合い、中毒性抜群の味わいへとブーストされる。大量の豚骨、豚肉を丁寧に煮出したスープは、雑味が一切なく、食べ終わりの後味も意外にもすっきりしている。
インパクトある自家製極太麺は、濃厚な乳化スープに負けないかみごたえ、喉越しをより堪能するためにも、少し固めに茹で上げるのがおすすめだ。ワシワシゴワゴワとした食感は、まさに口の中で暴れ回る、という表現がピッタリだ。ボリューム満点の豚肉も、柔らかく、ジューシーで抜かりない。一つ一つ、丁寧に食材と時間をたっぷりと使いながら仕上げており、全てがハイレベルな一杯と言える。
群馬県桐生市に、一際目立つ行列を成すラーメン店が男気ラーメンアカギだ。昨年のリニューアルオープンの際には、80名以上の行列を作り、話題を呼んだ。探究心の旺盛な店主は、研究、鍛錬を止めることなく、常に進化を続ける。ラーメン業界内でも注目を浴びる同店が、いよいよ宅麺を通じて日本全国へと羽ばたく！
開店以来行列を作り続ける鶏ベーストロトロつけ麺
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1,200 円
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|
| 店舗名 | 男気らーめんアカギ |
|---|---|
| 住所 |
〒
376-0002
群馬県桐生市境野町2-613-14 |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 (臨時休業あり) / 17:30～24:00
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| 定休日 | 日曜日、第1・3月曜日 |
山本 将樹
好きなラーメン屋
ジラフ、武丸、麵屋桐龍、ちばから、富士丸
受賞歴
麺、スープ、具材（チャーシュー）
総重量750g（麺230g）
スープ（豚肉、豚骨、背脂、ニンニク、醤油、味醂、/調味料（アミノ酸等））
麺（強力粉/かん水）
具材（豚背脂、豚肉、醤油、味醂）
（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
コールフィールド ・50代/男性
2023年08月05日
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やんやん ・50代/男性
2022年07月16日
濃厚な豚骨の旨味と香りがあり微乳化されたスープは醤油のうまさもあわさり美味しいです。ワシワシの麺とボリュームのあるチャーシューも最高です
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koizoomin5118 ・30代/男性
2022年06月16日
大きい塊のチャーシューが２つも入っていてこの値段は安いです。
油の量多いのですが意外にあっさりしていて食べやすい。
茹でキャベツ、茹でもやしとの相性もいいです。
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年に一度の人間ドック終了後、昼からビールとともに。
今回はヤサイチョイマシニンニクマシマシに、自前でネギトッピングを。
スープは乳化タイプで激ウマ。
妻が隣で食べている宅麺(先週自分一人でたべたラーメン玄)もかなり旨かったが、それよりさらに旨味を感じる。
麺(230g)は少し固めに仕上げたのでワシワシゴワゴワ。
そして子供の拳大ほどのブタは存在感抜群で、しかもトロットロの神豚！
味付けも辛くないので、終盤でも美味いと感じる。
途中で適度にヤサイを口に運びながら、あっちゅう間に完食です。