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タ～ップリの　刻みニンニク＋刻みタマネギ　
後半に　一味　と　魚粉　で　いただきました
　
沸騰後　５分茹でた麺　つるっつる！芯なし・硬さあり！
香りも味もあり　おお～！？　これはマジ美味しい～！
でも　う～ん・・・ワシワシ感は無いけどイイの？
　
スープ＋アブラの味は　さすがに絶妙のバランス！
最初は優しく　そして　だんだんパンチ来たわ！　でした　
魚粉、一味を投入し　旨味をプラスすると・・・
お？　甘味が出て来て　麺つゆ？　な風味！！　面白い！！
そんな　不思議な味わいのラーメンでした
好き？　嫌い？　食べてみて下さい～　(*´▽｀*)

つけ　なのですから　その真意は何？　でした。
スープのボヤボヤ感　もしかして　マッタリ期待？
まるい麺を付けても　味が乘らない　さっぱり期待？
麺の香りも　スープの味も　お互いに消し合っていますかね
『美味しい～！』　って　思って欲しくないのでしょうか？
って感じました。

「ん？　って香りでしたが　食べ始めたら２分で完食しちゃいました！」
（当然に熱盛　多めの刻みネギ、チューブのニンニク、七味で）
↓正直な感想です。ある意味コメンナサイです！
　　
特筆すべきは　麺の美味しさ！　です。
ラーメンな香り！この太さならではのクニっと食感！かつツルツル！
これなんですよ、これ！　素晴らしいです！
失礼ですが、大勝軒の麺の不満（個人的にです^^;）を完全にクリア！
で、スープは濃いめの中華スープに脂な香り！中華な香りプンプン！
豚さんより鶏さんを感じる味わい！
つまり　この麺とスープが交わったら　うわぁ～！><
しかも具材は丁寧な造りで、このドンブリにマッチ！
一口　食べたら・・・　ヤバイ　止まらない・・・
「２分で完食って　私だけじゃないと思いますよ。」
　

ラーメンとして味わってはいけません！
「スープなパスタ」ですかね。
スープとチーズの風味に　お！　って思うハズです！
足すなら　トマトの酸味かなぁ・・・
いやいや　オイルサーデン、バジル、にんにく、オリーブオイル・・・
あ～！　めっちゃソテーなタマネギも！
絶対に美味しいハズ！

美味しくも　不味くもない　ちょうどいい感じ！ ^^/
麺　もう少し太ければ？　ちょっと細ければ？
　　角がキッチリ立っていれば？　もっと丸ければ？
スープと麵のバランスがかみ合っていないようでして
お家で　美味しく食べるなら　
ご自身定番のトッピング！　で
イイね！ってなると思います！
(*´▽｀*)

表面の脂に守られた　甘いスープ　
麺を引き上げ　すすったら　麺があぶらだらけで
ん？　ってなりましたので　すくってみたら　甘い！
甘い！トンコツ！アブラ！　カツオ？　ニボシは？
　
私が間違っていたらゴメンナサイ！
　
香り、風味、味、のど越し・・・
これが　倉敷煮干しらーめん　なら
・・・です。