2024年11月26日 中華蕎麦 とみ田 つけめん本店仕様2024(つけ麺・魚介豚骨) 麺が違う 追加トッピングはネギと海苔。 毎回思うが通常版と比較して麺が圧倒的に美味い。 茹で時間は18分と長いが表面ツルッと滑らかで 中はしっかりモチモチ。 小麦の香りも素晴らしいと思う。 つけ汁も見事な濃厚っぷりでいつもよりは醤油が強い。 具材も含め通常版よりは全体的にどっしりしている印象。 0 役に立った レビューを共有
追加トッピングはネギと海苔。
毎回思うが通常版と比較して麺が圧倒的に美味い。
茹で時間は18分と長いが表面ツルッと滑らかで
中はしっかりモチモチ。
小麦の香りも素晴らしいと思う。
つけ汁も見事な濃厚っぷりでいつもよりは醤油が強い。
具材も含め通常版よりは全体的にどっしりしている印象。