サウナ社長

40代/男性

ラーメンと日本酒好き。味記録用。
高校の頃に花月で衝撃を受け、池袋の無敵家・光麺、原宿のじゃんがらで完全に拉麺にはまる。小田急、京王、東西、総武線を主戦場とし、現在は遠く離れた九州で活動。

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2025年01月19日

麺:5分、トッピング:キャベツ、玉ねぎ
濃厚の豚骨ベースの味噌といった感じ。とろみがあり、割りスープで味変できるのが楽しい。ジャケ写に違わない大判チャーシューも満足。キャベツを結構入れたつもりでしたが、もやしや生姜等を入れても良かったかな。

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