麺屋HERO「ラーメン」すべてのレビュー

麺のボリューム有り

ブタは特大二つ

スープは非乳化系

別添えアブラあれば星六つ

脂も麺もうずらもおいしい。ありがとう。

先月初めて宅麺を利用し、色々なラーメンを4つ程注文したのですがその中でもダントツで美味しかったです！！
食べる前はちょっと量多いかな？と思いましたが、とっても美味しいのでスルスルと食べることができました。
リピート確定です！！オススメ！！(・ω・)b

追加トッピングはキャベツとモヤシ、ニンニクに生卵。麺量350gとトップクラスなので流石に家族とシェアしたが、大食いでは無いが案外一人でいけるかも。豚はバラが２枚付属で脂身はプルプル、肉の部分はとても柔らかく煮込まれておりとても美味しい。燻製されたウズラの玉子は小さいながらかなりの味染み具合でしょっぱめ。スープはカエシがビシッと効いており微乳化と言うよりは非乳化に近く、バランスの良い正当派な印象で食べ進めていってもクドさがあまり無い。ただスープ量がやや少なめでもう少し欲しい。

ブタを自作した際の副産物の自家製カラメを使って、ヤサイマシニンニクマシマシカラメで実食。
スープは微乳化と書いてあったけど、表面にアブラの層が浮いた非乳化。炊きだちのスープだったのかもだけど、問題なく美味い。何より、二郎の味に近い。
麺(350g！)は自家製極太縮れ麺で、十分すぎるボリューム。固めに仕上げたのでワシワシ感が強く、啜った時の小麦の香りも良い。
付属のブタは極厚のやつが2枚。
これがまたトロットロの部分と噛みごたえがある部分が味わえて、味付けもちょうど良い。
しっかり味が染みたうずらの卵までついてるのがプチ嬉しい😊
この店、バランス最高です。

もやし&キャベツを多めに茹でてトッピングすることでスープが甘く感じ、ニンニク追加でインパクト倍増(^○^)
麺がツルツルで最高でしたｖ(・ε・ｖ)
抽選販売で初めて当たり、食しましたが…リピートありですね♪(o^－^o)

豚の柔らかさ、麺の美味さ、スープの豚感と塩味、全てのバランスがいいです。宅麺で二郎系をほぼ全て食べましたが、これが一番美味しかった。
実店舗行きたいな。と思わせる一杯でした。

抽選漏れのしばらく後にふと商品ページを眺めたら偶然在庫を見つけたので即購入
程よく乳化したスープは液体脂分が多く塩味はそこまで強くありません
いつも通りスープを丼に注いでから麺を入れましたが味付けアブラはスープ内に含まれておりプルプルと大粒
麺は湯切りを気持ち控えめにしました
麺スープ共に食べやすいバランスに仕上がっていて350の麺量も苦ではないですよ
ブタは分厚くギュチ気味の部分とトロトロの部分が半々で味も濃いめに染みてます
うずらは仄かに燻製のような匂いがしてしょっぱいので合間に食べると口直し？になりますね

とても美味しかったです。ボリュームも宅麺の二郎系の中でもトップクラスな気がします。微乳化でバランスの良い味なので二郎系初心者の方にもオススメです。店舗では出来ないと思いますが食べ切れるか不安な方はシェアして食べても良いかもしれません。食べるのに時間がかかると思うで麺は表記の時間より少し早く茹で上げるのがオススメです。総じて満足感の高い一杯でしたが、スープの袋が外袋から出した時点で脂で少しネチョっとしてるが若干気になりました。また、味付け脂とスープが別袋で分けられていたらさらに良かったです。

インスパイア系では一番バランスが良いです！文句無しです！

抽選では落ちてしまいましたが、再販売で無事に購入！

届いその日に実食です。

うっまーー！の一言です！

やはり、二郎直系の店主さんなので最高の味です！
麺も美味しくスープと良く絡みます。
そして、やはり生卵を漬けてすき焼き風に、残した生卵を丼にダイブさせ、お酢や一味唐辛子で味変。
最高でした！
後、白飯にも合い御飯が進んでしまいました。

麺の量は、ラーメン部門では一番の量かと！？

また、リピートしたいですが買えるかどうか？
またの発売を楽しみにしております。

スープは微乳化で液状背脂が浮かんでいますが、実店舗で頂いた時はもう少し乳化が進んでいました。
旨じょっぱくてコクも深く、無料トッピングの大粒味付アブラと、燻香が個性的な味付うずら1個もスープにInされています。
麺は低加水緩縮れ平打太麺。二郎系では平均的な太さですが、厚みもあり、開店当初よりも強さが増しています。
量も350gと宅麺のラーメンでもトップクラスのボリューム。
平たくパックされており、茹でる際に解れやすいよう配慮がなされています。
ブタは1センチ厚のバラロールが2つで、こちらもスープに予め入れられています。
店主は直系出身ですが、味は出自の桜台とは違い、インスパ系らしい独自色のあるものとなっています。

ずっと食べてみたかった麺屋HEROさん
まさかの宅麺に登場で嬉しい！
ありがとうございます。
そんでもっておいしすぎた！！！
これ宅麺で好きなラーメン1位かもしれん…
期待を裏切らないうまさ。
ブタもスープも麺も何もかも最高でした
スープの中にはトロトロの豚カスアブラも入ってます！
ちょーー美味しいっ
生タマゴ合わせでうまさぶっ飛び。
リピして絶対また食べたい！！

人気あるだけ美味しいです。
麺は多めで食べ応えあります

キレもコクもありながら、意外にもさっぱりとした口当たりのスープ。
ワシワシ感を感じさせつつ、ややライトな食感の麺との絡みも非常に良好。
何より豚のクオリティが非常に高く、近年味を落としがちなインスパイア系の中でもかなりの高水準。
生卵すき焼き風も文句無しの食べ応え。
総じて満足度が高く、今後も是非リピートしたい。

臭みもなく美味しい、豚が大きくて満足。
うずらが入っているのも嬉しいですね。

麺のボリュームがたっぷりで大満足。
用意した野菜もあったので、一度に全部は食べられないほどだった。
うずらの卵が入っていて美味しかった。
チャーシューは柔らかいところだけじゃなく筋っぽいところがあり、しょっぱすぎるところもあってちょっと残念。

スープは非乳化。マイルドで味の濃さもちょうどいい感じ。麺もうまいがもう一つパンチが欲しいかなという印象。チャーシューは臭みがなくうまい。美味しくいただきました。
麺3.5
スープ3.5
チャーシュー4.0

まだ、2.3杯目の二郎インスパイア系宅麺ですが、その中ではピカイチで、味、チャーシュー共に良かったです！
実際の二郎にもかなり近いんじゃないかなー！？
何よりこのチャーシューを自宅で食せるのが至福！！

オススメです！

麺：6分
トッピング：茹でもやし、茹でキャベツ
微乳化スープに結構な脂の量。しょっぱいのでもやしは2袋にするか、ほうれん草とかを追加すると良いかもです。２人で食べましたが、久しぶりにお腹が重くなりました。
このボリュームにぽつんと浮かぶうずら卵がいい箸休めになりますね。

追加トッピングは、キャベツ・ネギ・ニンニク。
かなりパンチのあるスープ。麺量に対して若干量は少なめ。
豚は大判肉厚なものが2枚で美味。うずらは味染み染みの濃いめ。
汁すくなめで味濃いめなので、まぜそばアレンジもよさそう。

しょっぱめで美味しかったです。

おいしい。ただし量がハンパない。家族3人で2人前をまったく食べ切れなかった。大食漢2人いるのに…
次回は家族3人で一人前にします

２人でシェアして食べましたが十分なボリュームでした。
うずらが粉々になっていて少し残念でしたが（泣）思っていたよりマイルドなスープと小麦の風味を感じる麺がとても美味しかったです。
是非また注文したいと思います。ごちそうさまでした。

スープの甘み、塩味、油など多めで濃厚です。
他の二郎系と比べても、頭一つ分飛びぬけているかな？
麺も平打ちの極太麺で、濃厚なスープとも相性がいいです。
パンチがあって若い人には受けそうな二郎系だと思います。
ただ、おじさんな自分にとっては、少し濃厚(しょっぱ)すぎたかな？