琴平荘(こんぴらそう) 中華そば(あっさり)
山形の僻地で1日500人来客!幻の中華そば
冬季のみ販売される幻の中華そばを求め、週末になると昼のみの営業で一日500人が訪れるという、山形県鶴岡市にある旅館「琴平荘」。上質な淡麗醤油スープ、自家製ちぢれ麺、国産チャーシューとこだわりメンマが芸術的なハーモニーを奏でる。
1,200
円
(税込1,296円)
大島 味噌らーめん
味噌ラーメンの王道純すみ系から、超話題店の登場!
日本を代表する味噌ラーメン店「札幌すみれ」で12年間修行した職人店主が届ける、濃厚で抜群のキレを誇る味噌ラーメン。ニンニク、生姜の香りが食欲をそそる至高の一杯。
1,320
円
(税込1,426円)
琴平荘(こんぴらそう) 中華そば 塩
山形の大行列店が贈る!魚介の旨味広がる極上塩中華そば
お取り寄せラーメンオブザイヤー2年連続の総合大賞を受賞した琴平荘。山形で随一の人気を誇る銘店が贈る「中華そば 塩」を宅麺にて販売!自家製飛魚焼干しとまろやかな塩が織り成す黄金色の絶品スープをご堪能ください。
1,280
円
(税込1,382円)
中華ソバ伊吹 闇中華
煮干ラーメンの最高峰!日本を代表する、計算し尽くされた幻の一杯が宅麺に限定登場!
常連、スタッフの賄いとして一部のみで提供されていた中華ソバ、その名も「闇中華」。 通常販売している中華ソバとは異なり、豚肉からの旨味がスープに溶け出した、口当たりまろやかで超クリーミーな味わいになっている。もちろん、煮干しの旨みも抜群! オリジナルの味が変化してしまうことを嫌う店主が、冷凍との相性がよいため、これならと販売に至った一杯。 「煮干ラーメンの聖地」と言われる「中華ソバ伊吹」から、日本最高峰の煮干しの使い手・三村店主が送る、至高の一杯をご堪能あれ!
1,329
円
(税込1,435円)
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 すごい煮干ラーメン
煮干を突き詰めて辿り着いた「日本で一番ニボいラーメン」!煮干が嫌いな方はご遠慮ください!
2004年新宿ゴールデン街のわずか4坪の極小店舗にて産声を上げた「ラーメン凪」。今や、日本のラーメン代表として世界に誇る一大ブランドと成り上がった。その原動力は、ラーメン愛とチャレンジ精神。チャレンジ集団凪が放つ、業界をアッと言わせ、旋風を巻き起こした「ニボい」逸品!
1,180
円
(税込1,274円)
神田ラーメンわいず ラーメン
家系の新名所!東京のど真ん中で行列ができる極上の一杯!
東京・神田で連日行列をつくる「神田ラーメン わいず」がついに宅麺に登場!都内でも有数の家系ラーメンのお店として名高く、全国から家系マニアを集めるほどの人気店である。わいずの特徴はなんといっても濃厚な豚骨醤油スープ。深みのある豚骨の香りと旨みに、醤油のキレがしっかり調和。パンチの効いた濃厚家系スープを演出しており、やみつきになること間違いなし!また燻製されたチャーシューはジューシーな味わいで、ラーメンはもちろんライスと合わせても楽しむことができる。具材からスープまでこだわり抜かれた極上の家系ラーメンをぜひ堪能していただきたい!
1,350
円
(税込1,458円)
むぎとオリーブ 鶏SOBA
3年連続ミシュランガイドのビブグルマンに認定された超名店
大山どりを大量に使った黄金スープと老舗醤油を最適にブレンドした一杯。スープのコクと醤油のキレに加わる鶏油の香りが、コシのある細麺に絡みつき、啜る度に至極のひと時を感じる。
1,300
円
(税込1,404円)
麺屋豚セメント 豚セメントラーメン
レンゲが立つスープでお馴染みの極鶏より、極濃豚骨登場!
極濃、極粘、極旨「鶏だく」で、ラーメン業界に旋風を巻き起こした麺屋極鶏より、セカンドブランド「麺屋豚セメント」が宅麺初登場!極限まで豚の旨みを含んだ、究極の豚ラーメン!
1,349
円
(税込1,457円)
横濱家系ラーメン 勝鬨家 ラーメン(宅麺仕様)
本場横浜より、本物を追求した直球ど真ん中の家系ラーメン!
生ガラを一から店で仕込んだ究極のスープ!家系ラーメンのお膝元「横浜」で人々を魅了し続ける勝鬨家。「宅麺仕様」はチャーシュー2枚、海苔5枚の豪華仕様!
1,350
円
(税込1,458円)
饗 くろ㐂 濃厚味噌ラーメン
職人黒木店主が放つ、幻の味噌ラーメン!
10年以上前に店舗で提供していた一杯が宅麺限定でリバイバル。淡麗系のラーメンが代名詞の「饗 くろ㐂」では珍しい、濃度高い味噌に海老の香りが効いた、濃厚な味わいの中にもキレや深みのある、繊細な技術を感じる一杯をご賞味あれ!
1,500
円
(税込1,620円)