KOO

思ってたよりドロドロ感は無かったです。
ただ、豚の全てが詰まったような濃厚さは健在です。
画像は油とスープが分離してしまってますが、
混ぜると絶妙に美味になります。
湯煎後にシャカシャカするのを忘れてました。

好き嫌いがハッキリと分かれそうですが個人的には好きなラーメンです。
家のキッチンが豚骨ラーメン屋みたいに香ります。

具材も薄いもののバラチャーシュー4枚、こりこりメンマ、海苔と豊富寄りなので刻みネギと味玉のみONで頂きました。

濃厚スープに絡むは中太ちぢれ麺。
このスープにはこの麺ですね。
豚骨なのに細麺の方が合うよなぁ…とならないのが凄い。
ただ120gなのでもう少しボリューム欲しいかなぁ。

ご馳走さまでした。