オセロット

青唐辛子と聞いてスープが激辛かも？と警戒し、調節しながら食べられるつけ麺スタイルにして頂きました

トッピングはアーリーレッドとモヤシ、青唐辛子の輪切りを少々

シークァーサーの酸味と豚出汁が上手くマッチしていて旨味の中にも爽やかさが溢れるスープが美味い

時々唐辛子の刺激がまたアクセントになって箸が止まらなくなる旨さと爽やかさがクセになってくる！

次はラーメンスタイルで頂いてみます