ラーメンの店どでん「ラーメン（味付きあぶら付）」すべてのレビュー

ヤサイアブラマシニンニクマシマシでいただきました。
平打ち極太ちぢれ麺はワシワシ、モッチモチでうっま！しかも350g‼︎
スープは…。これも美味い…。
これまで経験した二郎系よりも塩味がやや控え気味で、それよりも旨味を感じるド乳化スープ。
二郎系はいつもスープを少ししか飲みませんが、これは完飲できました。
豚は二郎系としてはやや薄めですが大判。
これも味が染みていて美味い。
宅麺の二郎系はほぼ全商品制覇していますが、未だにこれを超える二郎インスパイア系には出会っていません。

汁ありの麺量350gは恐々と注文したのですが元々大食らいなので美味しく完食できました。
味濃いめで麺量も多く、パンチと満足感がすごいです。
もやし2袋とキャベツのヤサイマシマシでちょうどいい感じでした。
ニンニクをたっぷり入れるのがおすすめです。
チャーシューも他の二郎系と同じく味濃いめで辛いですが、肉質しっかりしながら柔らかく一番好みのチャーシューかもしれません。

ボリュームがあり麺の太さも良く、野菜ニンニクを入れて、アブラをかけて頂きました。
美味しいく頂きました。

ボリューム満点やはり次郎は食べきれないw
チャーシューは少し醤油につけすぎですね辛い。

味4コスパ4次郎5

圧倒的のボリューム次郎の中でも美味しい方です。
いつも思うのが次郎系はボリューム半分にしてほしいwまだ食べたいって量ならもっと美味しいのかなと思ってしまう。

麺の違いに「おお～っ！」と感じると思います。
薄めの平麵ですが、
「長さ　ちぢれ　ツルツル度　歯応え」がシッカリと感じられ、
他のラーメン麺とは全く違う個性を感じる素晴らしい麵でした。
【短い麵は麵類では無い！】と思う私を裏切りませんでした。
スープ、チャーシューには特筆するところは感じませんでしたが、
戦わずにサクっと食べてしまう「郎」系のラーメンでしょう。
（冷凍かつ大量の麺なのにお湯に投下して早めにほぐれましたよ！ちぢれは、いい！）

今まで、宅麺さんで二郎系を5〜6回頼みました。（どれも違うお店です）どでんさんは、今まで食べた二郎系？または富士丸系？で、1番好みの味でした！しょっぱさが際立つこともなく、スープ、チャーシュウともにまろやかです。麺は生卵、味付け脂に絡めて食べたりして、味付け脂は野菜にかける用とつけ麺用と分けて、美味しくいただ方のですが、それでも脂を完食できなかったのが悔しい！スープも脂が多くて、後半脂まみれでキツいかなっ！と思いましたが、次回は野菜マシマシにして、味付け脂を全部かければ食べやすい味なので、楽勝に食べられそうな気がします。生卵やめます。ま〜、麺も350gだしゴワゴワなので、なかなかの量ですが、だいぶ鍛えられたのか（笑）次回は全部完食できるでしょう。

またリピートします！

昔食べました！復活が嬉しい。

宅麺初めて頼んだ時は普段行けない二郎系ラーメンが食べてみたくてだったんだけど、何個か食べてもしょっぱいなぁ･･･油っこいなぁ･･･
なんて思ってたんだけど、SUSURU TV見てるうちにやっぱり食べてみたくて！
味付き脂があるってことは･･･
別皿脂と生卵！って思ってばっちり用意！！！
脂にくぐらせて食べるのはちょっと抵抗あったけど･･･
うまぁ！！！
脂がうまぁ！！！
脂からの生卵もうまぁ！！！
麺も太いけど大好きな感じでした！
スープに浮いてるお肉の欠片も美味しいしチャーシューも美味！
スープもしょっぱ系じゃなくてまろやかな感じで麺量多くてもペロリと平らげられました！
二郎系耐性出来たのかしら？
昔頼んだお店のものもまた食べてみようかなー！

リピート率
★★★★★

1年以上ラーメン我慢していて未だ店に食べに行ける状況になく、でも我慢の限界‼
こってり濃いめのラーメンが食べたくてこちら購入しました！
トッピングはもやしとキャベツ大盛りで挑みましたが想像以上の麺の多さに驚きました。でも美味しすぎていっぱい食べちゃった。スープと別についてた油がまた最高！絶対また頼みます！

追加トッピングはキャベツとモヤシ、九条ネギとニンニク。麺は独特なうねりのある極太麺。ワシッとムチっと食感で小麦の甘みと風味が豊か。これはとても美味しい麺だと思う。豚は薄くそれほど大きくはない。肉々しいしっかりとした噛み応えで脂身の付きも良い。決して硬いわけではないので、出来ればもう1枚増やして欲しい。スープは微乳化でカラメ、豚の旨味は十分ある。クセの無い万人好みな味付けであるが、ボリュームもあるし脂も美味い。量、質ともにとても秀逸な一杯と感じた。

宅麺トップクラスの量なのに食べきれちゃう１杯。他のインスパイア系と比較してスープの油分があっさりしているというか、見た目とは裏腹に胃もたれを気にせず食べられます。チャーシューは中～大サイズのものが一枚、味付きあぶらと共にスープとは別包装になっています。

宅麺さん、お世話になっております。
まさか家で、どでんさんのゴワゴワワシワシ麺がすすれるとは思いもよりませんでした！
マジでうまいです！再現度１００％！鬼リピ確定！
もやし、キャベツはクタめに茹でてどっさりのせて食べましたが、やばい幸福感で一人で笑ってしまいましたｗ
アブラと一緒に入っていたブタ美味しすぎてライスが欲しかったです！ｗ
なかなか足を運べない距離にいるのでしばらくお世話になります！！
Thank you Takumen!!

スープ単体でおじやで食べるとうまいかなぁ

麺とスープ絡まないから味薄く感じる
リピート無いな

醤油の効いたスープは他と比べ脂少な目な印象。麺量350gはさすがのボリューム。ラーメンというより最早うどんのような平太麺はそれだけで家の丼には入り切らず笑。適度な歯応えのチャーシューは味もしっかりして美味しい。宅麺ならこのボリュームでもシェアできるのが良い！

スープは豚骨が濃厚に煮出されており、塩分はインスパ系の中では比較的やや薄め。富士丸系らしく味付アブラも付いています。
麺はゴワピロの低加水強縮れ平打極太麺で、麺量の多さは宅麺ラインナップの中でも随一。
ブタは味の染みた大きな腕肉が一枚。
なお販売価格は再販前より大幅に上がっていますので、以前のCPを知っている古参利用者はどう感じるかってところですね。

コスパよすぎ
復活して！

いつもお店で食べている味と同じく食べられました。
チャーシューが分厚くて美味しい。
野菜、ニンニク、タマゴを用意し、付いてきたアブラも加えて絶品の出来栄えでした。

麺のボリューム・味・食感は言わずもがな。スープの醤油感と旨味がしっかりで塩味は程々で自分の好み。チャーシュー、アブラトッピングあり、ヤサイ（茹でよりレンチンで、歯応えを残した方が自分好み）との相性も良し。やはり美味しいです。宅麺インスパイア系のローテ入り確定です！

宅麺さんで扱う二郎系は殆ど食べましたが、味の好みもあるとは思いますが、自分の中ではNo1です。8食ストック済みです。

他のインスパイア系と比較すると、乳化は少しある感じで甘さも感じます。、また、少しスープもサラサラ感ではない印象もあり、食べごたえを感じられます。個人的には背脂好きなのでもう少し背脂が欲しいです。標準的にはこの量の背脂でも良いのかもしれません。バランスも良いと思います。

まずスープの乳化具合が最高です
どろどろ過ぎずさっぱり過ぎず
ちょうど良い塩梅になっておりうまく麺とも絡みます♪
醤油の良い香り等はしっかりするものも、
そこまでしょっぱく無く豚骨の
甘みや旨み濃度がしっかりスープに溶け込んでおり
最後までスープを美味しく飲めました♪
個人的に本当に大好きな味です♪
チャーシューも柔らかく大判で食べ応えがありました

付属の味付きあぶらの量も多いです
普通にもやし＆キャベツの上にかけたり、
つけ麺の用に麺に絡めて食べたり、
ごはんの上にチャーシューと味つきあぶらを乗せても
檄うまです♪

麺も太すぎず食べやすいですし３５０㌘あるので
たくさん食べたい方も満足できます♪

そしてなによりこの量，クオリティで
このお値段は宅麺さんの中でも
最高なコスパではないでしょうか♪

このラーメンも
ちばからさんのラーメンに負けず劣らず
人気なのですぐ入荷待ちになってしまいますが
がんばって買う価値あるぐらい美味しいですので
一度食べると間違いなくハマリますよ♪

味付きあぶらのおかげで濃厚な仕上がりになｒます。味の濃さ（しょっぱさ）も上々。ただし、小腹が空いた程度では食してはいけないと思います。

麺はゴワゴワで楽しいけれど、スープやチャーシューが少しパンチに欠けるかな。スープは少し味が薄目。味付け脂の味が思ったほど濃くなかったこともあって、やや物足りなかった。チャーシューも45g程度と普通のらーめんなら十分だけどインスパイアとすると…。赤身ばかりでパサパサだったのも少し低評価。

インスパイア系というのは、金は無いが時間はある、そして腹が減っているという若者（自分もそうでした）の食べ物で、並んででも店舗で食べるのが本来と思っていました。中年が送料払って取り寄せるような物では無いと。こんなものをいいトシして食べていたらデブになるし血圧もあがるぞ、と。素材に高級品は使ってないし、味は化調でまとめてるだけだし。しかし、これがラーメンの素晴らしいところで、そんなインスパイア今食べても旨いです。この旨さって、店主の工夫と手間暇、すなわち若者に対する期待を込めた愛情？みたいなものから来るのかなぁ、と食べながら思いました。宅飲みの〆に宅麺をいただくので、どでんさんのは不覚にも一気には食べきれませんでしたが、麺が伸びにくいように工夫されていますから、時間をかけて完食しました。以前と違いインスパイアを食べるのはたまにですが、ボリュームじゃなくて味を求めて取り寄せるのは全然ありだと思いました。

平打ちのウェーブ麺が非常においしいです！レヴューにある通りスープが薄いということだったので野菜は少なめで食べてみました。背脂も甘くおいしかったです。リピートしたい商品でした。