「オアシス」全ての宅麺レビュー

総じて宅麺の塩は美味しいのですぐ頼んでしまいます。
この黄金塩ラーメンも本当に美味しい。

他の方もレビューしている通り、
普段スープを完飲しない自分も飲み干してしまいました。

ただ･･･
宅麺のほかの塩と比べると非常に素直、大人しい印象なので、
残念ながら-1としました。

淡麗が好きな自分には好みの味です。
変に薄くなく、かえってしっかりとした味に、
ゆずの香りが出張ってきます。
もう少しバランスが良ければなー。

極煮干しというほどにぼにぼ感はないので、
名前で誘われた方はがっかりするかもしれません。
しかし、煮干しと鶏豚骨のバランスはよく、
程よい感じで淡麗系が好きな自分でも美味しく頂けました。
僕はリピします。

パスタのリングイネのような楕円のしこしこ麺に、
さっぱりながらもしっかりとした動物系の出汁が感じられるスープが高い次元でマッチして非常に美味しいです。

しかし、トラブルが！
大体いつも自分と妻の分で２食購入するのですが、
そのうちのひとつにメンマが入っていなかった･･･。
そして、その影響かわからないがスープの色も違っていた（メンマが入っていない方が白っぽい）。

店で食べる際には絶対にあり得ない事態なので、
味とは関係ないがマイナス１で。

牛塩よりもこちらの方が好みです。
全体的にすっきりまとまっていて美味しいのですが、
「うおー！」という感動はありません。
麺を食べたあとのスープにご飯を入れて雑炊にして食べると、
美味さを根こそぎ堪能できます。

私は福岡出身なので宮崎のラーメンが何たるかは判りかねますが、
豚骨ラーメンを謳うのであれば、豚骨の臭みと濃厚さは、私には必須です。
ということで、こちらのラーメンはまさにばっちり！
替え玉付きというものGOOD。
万能ねぎとおろしにんにくを入れてがっつり食いましょう！

麺の太さ、そしてくどすぎずもしっかり旨みを前面に押し出しているスープのバランスはさすが。
つけ麺があまり好きではない自分も思わず「美味い」と口にする完成度です。
残念なのは具ですかね。他店に比べて貧相な印象は拭えず･･･。

塩醤油のスープが美味い！
そして、それに合わせた平打ちちぢれ麺もいい感じでマッチしています。
チャーシューが３枚入り、さらに鶏もも肉の切り身が数個スープにも入っていて具の満足度も高い、非常に完成されたラーメンです。

残念なのは2点。
一、きんかんがおいしくない（要らないと思う）
一、味変の食べ方として、酢と一味をお勧めしているが、これをすると全くおいしくない（苦笑）

でも、リピは決定です！

あっさりだけど深みがあるスープ。
主張あるワンタン。
麺の量も多めで満足です。
値段が３ケタだったら文句なし！！

宅麺で初めて味噌を頼んでみましたが、これが大正解！
こってり濃いめのスープと太麺が絶妙に絡み、
トッピングしたもやしやキャベツがいい感じで馴染んでバランスがいいです。
自分はおろしニンニクを入れましたが、これまたパンチが効いて最高。
-1.0は･･･ちょっと自分には濃すぎてのどが渇くからです。

博多っ子にとって、あの豚骨の獣臭は必須。
スープを一口飲んだときにはちょっと薄い印象もありますが、
食べ進めるうちにちょうど良く感じます。

ただ、やはり麺に難が･･･。

宅麺の場合、麺が冷凍なので解凍して固めに仕上げるのは難しい。
バリカタが好きな自分にとってはここが致命傷です。

濃度がちょうどよく、山椒の香りと刺激が心地よいスープに、
ちょっと緑がかった細麺がマッチする逸品。
個人的にはもう少し太めの麺がいいと思いますが、
担々麺好きには満足のいく味です。
残ったスープにご飯を投入して大満足☆

鶏白湯の臭みがなく、また嫌なべっとり感もない、
かといって薄くもなくちょうどいい塩梅のスープと、
それにマッチした麺が美味い。
具は大きいチャーシュー１枚で、この大きさと味には満足するも、
メンマなどもう１品あったら満足度髙し。
残ったスープにご飯を入れ、溶き卵をまわし入れておじやにすると、
もうおなかいっぱいです。

美味しい担々麺は芝麻醤の濃度だと個人的に信じて疑いませんが、
そんな好みに応えてくれる一杯。
白髪ねぎに加え、刻んだザーサイを入れると美味しさアップです。
僕は残ったスープにご飯を入れるのが好きなので、
替え玉は別の機会に使っています。
ただ、細い麺は冷凍には不向き･･･残念。

牛も独特な臭みがあって苦手な人もいるかと思いますが、ここのラーメンはその臭みを上手に処理している印象です。
塩気のバランスもよく、安心して楽しめる一杯かと。
チャーシューが貧相なので、そこを改善してくれればなお良し。

一口食べたときの感想は「面白い」でした。
塩味が効いたスープにホタテの香り、岩のりの磯の香り、そしてキノコフレークの香りが立ちます。
自分にはちょっとキノコの香りが主張しすぎるかと思いましたが、全体的にはまとまって美味しい”おしゃれな”ラーメンでした。

具材は細目のメンマと、薄いチャーシュー2枚。
ネギと味玉と海苔を用意して食す。
お店でも食べたことがありますが、こんな味だったか？！
とにかくスープがやたら甘く、そして深みも感じられない…。
ちょっとがっかりでした。

すっきりさっぱりスープなので、
好き嫌いがはっきり分かれると思います。

すっきりさっぱりスープなので、
好き嫌いがはっきり分かれると思います。

脂少なめのあっさり醤油に、中太縮れ麵が程よく絡む。
大ぶりのチャーシュー1枚とメンマ、そして大きい海老ワンタンが2つ。
この海老ワンタン、味がないので食べた感想は今一つ。
全体的に優しすぎて私自身の舌にはあまり合いませんでしたが、
普通に美味しい一杯です。

スープをどんぶりに注ぐとドロッとしていてびっくりしますが、
一口すすれば意外なほどあっさりしています。
どちらかというと物足りないくらい。
麺は平打ちのピロピロでスープには合っていると思います。
大きめのチャーシュー1枚、そしてメンマも美味しいだけに、
スープが少し残念でした。

期待一杯で食べましたが、芝麻醤のコクがもう少し欲しい。

麺はきしめん風ですが、魚介のパンチはそれほど感じることもなく・・・。
普通に美味しい肉うどんです。

全体的には満足できる商品です。
具材も十分、麺量も190gなので食べ応えありです。
ただ、個人的にはこの麺がどうだろうと。
このスープにはもう少し細くて加水率低めのストレート麺の方がいいような。
ちょっとボソボソした感じで啜り心地がいまいちに感じました。

商品説明の通り「中濃」スープなので、濃厚なスープが苦手な方でもツルっといけると思います。
麺量が多いため、途中自分で味変などをすると飽きずに食べられるかと。