ぺろきち ・50代/男性
2023年12月17日
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地元滋賀県産の鶏ガラを長時間煮込んで作られる白濁したスープは、鶏の旨味が溢れ、まろやかな口当たりと深いコクを併せ持つ塩ベースの鶏白湯スープ。食べログ滋賀県ラーメン部門でNo.1の人気店「らーめんにっこう本店」の味を皆様へ。
鶏ガラは店主自らによって選び抜かれた地元滋賀産のみを使用。長時間煮込んでつくられる白濁としたスープは鶏の旨味にあふれ、口に含んだ瞬間にまろやかな旨味が広がり、深いコクがいつまでも口の中に余韻として残る、ラーメンにっこうならではの鶏白湯スープとなっている。
国産小麦を使用したしなやかでキレのある麺は、ほのかな小麦の香りと麺そのものの旨みを堪能して頂ける。噛むほどに増す小麦本来の芳醇な香りが、まろやかで深みのある鶏白湯スープと抜群の相性をみせる。
滋賀県内のみならず、全国で圧倒的な支持を得ている「ラーメンにっこう本店」の味が食べログ滋賀県ラーメン部門「3.85」というハイスコアを引っさげ遂に全国の皆様へ。琵琶湖の畔で愛され続けている絶品鶏白湯塩ラーメンをご家庭で!!
店舗名 | ラーメンにっこう |
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住所 |
〒
522-0045
滋賀県彦根市宇尾町1366-2 |
電話番号 | 0749-28-2035 |
営業時間 | [火~金]11:30-14:30、17:30-21:00
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定休日 | 月曜 |
西川 浩司
好きなラーメン屋
新福菜館
受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第4回 塩部門賞第1位
第5回 塩部門賞第1位
第6回 鶏白湯部門賞第1位
第7回 鶏白湯部門賞第1位
第8回 鶏白湯部門賞第1位、鶏白湯部門賞第3位
第9回 鶏白湯部門賞第1位
第10回 ラーメン部門・鶏白湯第1位
第11回 ラーメン部門・鶏白湯第2位
麺、具入りスープ(チャーシュー)
総重量420g(麺130g)
具入りスープ(豚肉(輸入)、鶏ガラ(国産・輸入)、背脂、鰹節、昆布、白醤油、醤油、アサリエキス、鰹エキス、味醂、砂糖、清酒、唐辛子/アルコール、調味料(アミノ酸等)、麺(小麦粉(国産・輸入)、小麦全粒粉、食塩、卵白粉、小麦タンパク/酒精、かん水、加工澱粉(打ち粉))
(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む))
熱量242kcal
タンパク質8.8g、炭水化物22.5g、脂質13g、食塩相当量1.8g
(サンプル品分析による測定値)
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
間違いなし!